Þessi sýrða grænmetisblanda minnir á sólina, enda litsterk og fjölskrúðug að innihaldi. Uppskriftin kallast “Achard” og á sér rætur í matarhefðum Kreóla, en við höfum staðfært hana örlítið m.v. íslensk ræktunarskilyrði. “Achard” inniheldur gjarnan baunir en gott er að blanda ferskum belg- eða strengjabaunum saman við kálið.

Bopp smásnittur
Tími
Hæfni
1/5
Kaloríur
Bopp er frábær grunnur að smásnittum og er um að gera að láta.
Skoða