Sauerkraut

Classic, fresh and unspiced sauerkraut. Eaten with most food.

Ingredients

White cabbage, seasalt.
Nutritional information pr 100g

Energy 118 kJ / 28 kkal
Fat 0,2 g
– there of saturated 0 g
Carbohydrates 4 g
– there of sugars 4 g
Fibre 2 g
Prótein 1 g
Salt 2 g

Í lífrænni ræktun eru plönturnar ræktaðar í jarðvegsvistkerfi. Jarðvegurinn er ræktaður upp með lífrænum áburðarefnum og án eiturefna sem skilar heilbrigðari plöntum sem innihalda meira af næringu, t.d. fjölbreyttari flóru vítamína og steinefna. Þessi vara ber vottun um lífræna framleiðslu sem þýðir að hún inniheldur einungis hráefni af náttúrulegum uppruna. Í lífrænni ræktun eru erfðabreyttar lífverur óheimilar.