Rauðrófubuff

Tilbúin grænmetisbuff til hitunar, frystivara. Matreiðið Rauðrófubuffin beint úr frosti.  Steikið á meðalheitri pönnu í góðri olíu s.s. repjuolíu Móður Jarðar í u.þ.b. 10 mín. Einnig má grilla þau eða baka í ofni við 220°C í um 15. mín.  Buffin eru tilbúin þegar þau eru heit í gegn.

Rauðrófubuffin eru tilvallin með fersku grænu salati og gufusoðnu eða steiktu grænmeti, bragðbættu með ólífuolíu, balsamikediki og t.d. fersku basil.  Einnig eru þau frábær í pítu- eða hamborgarabrauð með salati, osti, tómötum lauk og pítusósu.  Buffin eru einnig góð sem meðlæti með fisk- og kjötréttum.

Hver pakki með 4 buffum vegur 250g.

Innihald: Bankabygg (43%), kartöflur, rauðrófur (23%) steinselja, grænmetiskraftur (vegan), jurtasalt, kóríander og svartur pipar.  Rasp:  Byggmjöl og sesamfræ.

Næringargildi í 100 g er u.þ.b.:

Orka  330kJ/78 kkal

Prótein 2 g

Kolvetni 15 g

Fita 1 g