Byggbuff

Tilbúin grænmetisbuff til hitunar, frystivara. Matreiðið Byggbuffin beint úr frosti.  Steikið á pönnu við góðan hita í olíu (við notum repjuolíu frá Vallanesi) í u.þ.b. 5 mínútur á hvorri hlið. Einnig má grilla þau eða baka í ofni við 220°C í um 15. mín.  Buffin eru tilbúin þegar þau eru heit í gegn.

Byggbuffin eru tilvalin með fersku grænu salati og gufusoðnu eða steiktu grænmeti.  Einnig eru þau frábær í pítu- eða hamborgarabrauð með salati, osti, tómötum lauk og pítusósu.

Innihald: Bankabygg (48%), kartöflur, grænar linsur, steinselja, grænmetiskraftur (vegan), jurtasalt, kúmín og svartur pipar.  Rasp:  Byggmjöl og sesamfræ.

Næringargildi í 100 g er u.þ.b.:

Orka  430kJ/100 kkal

Prótein 4 g

Kolvetni 19 g

Fita 1 g