Vorsalat
3 dl ósoðið Bankabyggi – soðið með súputeningi í 45 –60 mín. og látið kólna í sigti
½ púrrulaukur
½ -1 rauður chillipipar – mýkt í smjöri á pönnu
1 gul paprika í strimlum
3 tómatar í þunnum bátum – svissað létt á pönnu í ólífuolíu (ekki gegnsteikt)
jurtasalt og etv. pipar eftir smekk.
Ölllu blandað saman í skál og borið fram.
- Back to products