Perlubygg
500g
Perlubygg er sérvalið korn og slípað á þann hátt að kornið verður rúnað og hvítt svo minnir á perlur. Þetta er lúxus- útgáfan af bygginu, mjúkt og fágað og hentar í fína matseld s.s. eftirrétti. Suðutími er einungis 15 mínútur, kornið hefur gott hlutfall af sterkju svo að þau loða saman þegar það á við, s.s. ef ætlunin er að gera “byggottó”. 500g.
Innihaldsefni
Slípað bygg, heilt
Í lífrænni ræktun eru plönturnar ræktaðar í jarðvegsvistkerfi. Jarðvegurinn er ræktaður upp með lífrænum áburðarefnum og án eiturefna sem skilar heilbrigðari plöntum sem innihalda meira af næringu, t.d. fjölbreyttari flóru vítamína og steinefna. Þessi vara ber vottun um lífræna framleiðslu sem þýðir að hún inniheldur einungis hráefni af náttúrulegum uppruna. Í lífrænni ræktun eru erfðabreyttar lífverur óheimilar.
