Morgungrautur Gabríels
Morgungraut Gabríels er hollur og einfaldur morgunmatur sem má laga fyrir nokkra daga í senn og spara fyrirhöfn
- 5 dl bankabygg
- 2 l vatn
- 2 epli skorin í litla teninga, (perur eru líka góðar)
- 1-2 dl rúsínur
- 1 msk kanill
- 2 tsk. salt
- 1-2 dl fræ eftir smekk, t.d. sólblómafræ og/eða graskersfræ.
- ( 2 tsk. hunang og 1 dl döðlur fyrir sælkerana)
- Hráefnið er allt sett í pott t.d. að kvöldi og látið sjóða í u.þ.b 15 mínútur, síðan er slökkt undir og farið að sofa.
- Að morgni má hita grautinn upp, þó er ekki síðra að borða hann kaldan t.d. með mjólk eða nota sem músli á súrmjólkina.
- Grauturinn þolir vel geymslu í kæli svo tilvalið er að sjóða hann til nokkurra daga í einu.
